關於外送這行業

        想當年在大學宿舍裡吃的三餐都沒有家裡的飯菜，除了偶爾會到外頭吃飯，比較多的時間都是在院內解決三餐。每天吃食堂的飯菜、麵包和快熟麵，久了也是會感到厭倦，於是我也會打電話叫外賣，但不是麥當勞，也不是肯德基、批薩，而是普通家常菜的菜餚。

        那時候的外賣服務還沒普及化，沒有如今四處可見的Grabfood、Foodpanda、Hungry這一類的外賣服務，當時就只能找一些有在做外送服務的店家預訂餐點。一開始撥電叫外賣的時候，店家都會重複確認訂單，確定電話號碼以及在單上註明送餐地點，像是在舊還是新宿舍的區域。我最愛那家店的揚州炒飯和黑椒雞丁飯，一星期至少都會吃個兩次，而且都要額外加個荷包蛋。

        每次送餐到我們宿舍裡的外送員是一名約三四十歲的叔叔。他騎著私人摩托車，一來到就會一一跟我們打電話提醒，我們只要下樓領取即可。有些時候是食堂的攤位沒有營業，沒東西可吃，所以我幾乎每天都會叫外賣。時間一久，店家連電腦號碼和地區都不需要過問了，就連送餐叔叔都記得我了，偶爾還會跟我聊上幾句。

        記得有一次，大概是在下午兩點左右，我點了外賣，原本風和日麗的天氣在刹那間轉變成狂風暴雨，我當時在想：我的天，那個叔叔豈不是要淋雨了？！沒多久，我就接到了叔叔的電話，趕緊拿了錢衝下樓。看見穿著雨衣的叔叔全身濕淋淋的模樣讓我感到萬分愧疚，當時的感想就是：這份工作真不容易，有很多大家都不知道的辛酸。

        當我開始做了服務業後偶爾會遇到外送員，不久前我遇到一名要幫顧客領取蛋糕的Grab叔叔。他走到我們店前瞄了瞄，我問他有什麽事需要幫助，他便問我：“這裡是不是XXX？你們是不是有收到蛋糕的訂單？” 我疑惑地問：“可以給我看看訂單嗎？” 訂單上的地址是我們店的名字沒錯，我在下方看見顧客的要求標注：那是生日蛋糕，請小心拿，千萬別弄壞了，是要送人的。

        我們店裡是有賣蛋糕，但我們沒有提供Grab的服務，很明顯就是顧客自己放錯地址了。釐清後，Grab叔叔其實要去的地方是在我們那排店家最前面的蛋糕店。還以為這小插曲已經過去，外頭突然下起滂沱大雨，叔叔領好蛋糕後卻不能上車，他默默地站在我們店外，抬頭看著絲毫沒有變小的雨滴。那個畫面瞬間讓我想起了當年大學時候，那位給我送餐的叔叔。

        他手裡拿的可是生日蛋糕，萬一濕了怎麼辦？我走了出去，幫那位Grab叔叔撐傘，他很不好意思地說：“沒關係、沒關係，我等雨停就好了。” 我看了看天，回：“這樣的話你不知道要等多久啊，我還是先送你過去吧！” 我們店裡的另一名女員工剛好也走了出來，幫腔道：“對啊，這幾天的雨都是這樣，下得特別大，很難停的！” 叔叔這才妥協，“謝謝你啊。” 

        我送他回車裡的時候，那位叔叔還提醒我那裡有水坑，鞋會濕，叫我送到這兒就好，我回應說沒關係。當然蛋糕最後很安全地放上車，就在我倒回去店裡的時候才發現，原來我不只是鞋濕了，我後背的部分是完全濕透了，但一想到叔叔跟我道謝時不好意思的模樣，我覺得蠻值得的。外送服務真的不是什麼簡單的活兒，每次看到他們，我都覺得我的工作算是輕鬆、幸福了，如果能在關鍵時刻幫上他們的忙，這絕對是值得榮幸的事。